Zum nunmehr sechsten Mal veranstaltet S&F-Consulting das S&F- Symposium für Führungskräfte der Gemeinschaftsverpflegung in Verpflegungsbetrieben, Kliniken, Senioreneinrichtungen und der Betriebsgastronomie.
Das Leitthema der Veranstaltung lautet „Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie“.
Termin für dieses zweitägige Branchentreffen ist Donnerstag und Freitag,  15./16. Oktober 2009; Veranstaltungsort ist erneut das Forum Fürstenfeld in Fürstenfeldbruck bei München.

Schwerpunktthemen der diesjährigen Veranstaltung sind:

• Kommunikation und Konzepte
• Qualitätskontrolle
• Hygiene- und Risikomanagement sowie
• Werteorientierte Führung von Unternehmen

Alle Impulsvorträge zu den einzelnen Themenbereichen werden durch Erfahrungsberichte aus der Praxis ergänzt, um den Teilnehmern Möglichkeiten der Umsetzung im betrieblichen Alttag aufzuzeigen.

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