Schulung zentraler Erfolgsfaktoren des modernen Verpflegungsmanagements
| Die erfolgreiche Umsetzung moderner Managementmethoden im Verpflegungsbetrieb gelingt nur mit qualifizierten Mitarbeitern/-innen. S&F-Consulting hat ein Schulungs- und Qualifizierungskonzept auf Basis der S&F-BestPractice-Erfolgsfaktoren entwickelt, das sich Ihren betriebsspezifischen Anforderungen optimal anpasst.
Nachfolgend ein Auszug unserer Leistungen:
Workshops & Inhouse-Schulungen
Vorstellung, Diskussion und individuelle Anpassung von Grundlagen der BestPractices Verpflegungsmanagement
- Verpflegungsindividuelle Ausgestaltung des Projektmanagements
- Ausrichtung des Prozessmanagements auf individuell entwickelte und umgesetzte Maßnahmen
- Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten in spezifischen Aufgaben- und Tätigkeitsbereichen
- Vermittlung der zentralen Erfolgsfaktoren auf Basis des Fachbuches „Modernes Verpflegungsmanagement - Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
Seminare
Vermittlung von BestPractices Verpflegungsmanagement
- Qualitätsmanagement
- Personalmanagement
- Strategie und Organisation
- Standardisierung
- Marketing
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